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Stadt-Fleischerei Bartsch

3111 Sommermettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
mittelfein, Leinendarm, Kal. 60, ca. 0,7 kg, vac.
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: 100g Mettwurst hergestellt aus 120g Fleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: |
245 kcal/ 1024,5 kJ |
| Fett: |
17,2 g |
| ges. Fettsäuren: |
6,8 g |
| Kohlenhydrate: |
1,0 g |
| Zucker: |
0,5 g |
| Eiweiß: |
19,8 g |
| Salz: |
3,0 g |
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