Rohwurst schnittfest
3130 Landmettwurst
3130 Landmettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
mittelfein, Kunstdarm, Kal. 100, ca. 2,7 kg
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: 100g Mettwurst hergestellt aus 120g Fleisch Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Gemacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nährwerte pro 100 g:
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3110 Cervelatwurst
3110 Cervelatwurst
fein, genähter Fettdarm, Kal. 80, ca. 2,8 kg
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: 100g Cervelatwurst hergestellt aus 120g Fleisch Zutaten: Schweinefleisch, Rindfeisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Nährwerte pro 100 g:
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3115 Sommermettwurst
3115 Sommermettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
mittelfein, Leinendarm, Kal. 120, ca. 4,2 kg
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Nährwerte pro 100 g:
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3111 Sommermettwurst (0,7 kg)
3111 Sommermettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
mittelfein, Leinendarm, Kal. 60, ca. 0,7 kg, vac.
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Nährwerte pro 100 g:
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3120 Salami
3120 Salami
weißer Darm, Kal. 75, ca. 1,7 kg
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Knoblauch, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reinfekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Nährwerte pro 100 g:
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3107 Bauern-Mettwurst (1,2 kg)
3107 Bauern-Mettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
Leinendarm, Kal. 75, ca. 1,2 kg, vac.
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Gemacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nährwerte pro 100 g:
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3087 Bauern-Mettwurst (2,6 kg)
3087 Bauern-Mettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
Kal. 95, ca. 2,6 kg
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Gemacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Unter Schützatmosphäre verpackt. Nährwerte pro 100 g:
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3125 Mettwurst, luftgetrocknet
3125 Mettwurst, luftgetrocknet
mittelgrob, Hukki-Darm, Kal. 50, 650 g
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: 100g Mettwurst hergestellt aus 120g Fleisch Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Hülle nicht essbar. Nährwerte pro 100 g:
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3128 Kutschermettwurst
3128 Kutschermettwurst
(nach Art einer Mettwurst)
mittelfein, Eiweißdarm, Kal. 45, 350 g
Zutaten & Nährwerte
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Zutaten: 100g Kutschermettwurst hergestellt aus 120g Fleisch Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht essbar. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nährwerte pro 100 g:
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