3655 Kernschinken, luftgetrocknet

bartsch kernschinken luftgetrocknet 4.0

3655 Kernschinken

mild gesalzen, luftgetrocknet, ohne Schwarte, ca. 4,0 kg, vac.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: 
Zutaten: Schweineschinken, Nordseesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze (u.a. Sellerie) Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säurungsmittel: Citronensäure, Wacholderaroma, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Kaliumsorbat.

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 225 kcal/ 942 kJ
Fett: 11,0 g
ges. Fettsäuren:   6,0 g
Kohlenhydrate:   2,0 g
Zucker:   2,0 g
Eiweiß: 26,0 g
Salz:   5,0 g

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