Zutatenliste:
Zutaten: Schweineschinken, Nordseesalz, Dextrose, Trockenglukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Gewürze, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Energie: | 225 kcal/ 942 kJ |
| Fett: | 16g |
| - davon ges. Fettsäuren: | 6g |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| - davon Zucker: | 1g |
| Eiweiß: | 26g |
| Salz: | 5g |